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地域の方が集まるお店づくり

2019.3.20 wed

社会福祉法人正真会
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合同会社工房はんど、社会福祉法人青い鳥福祉会、一般財団法人カナウ
株式会社グリーンファーム、社会福祉法人ハートフル大東


■参加動機と恊働経緯
2018年4月、これまでの正真会のあり方を見直し、新しく法人理念として、「誰もが人として暮らし、人としての喜びを感じられる社会を創造します。
人の歩みを共に慶び、共に学び続けます。」を掲げました。就労移行支援事業所では、事業所内訓練の一環でカフェまほろばを運営しています。今回はカフェを企業として考え、福祉の立場でありながら、企業として参加しました。お客様との関わりを通して、我々も学んで行き、企業として発展し、理念に則ったことをしていきたいという想いがあります。課題としては、カフェを地域の人に知って頂くこと、カフェの集客を課題としました。
課題解決案として、ギャラリー開催、マルシェ企画、ワークショップ企画を行うことにしました。ギャラリー企画では、壁に絵を飾ると同時に福祉事業所で制作している、小物の販売も行うことにしました。


■ソーシャルビジネスプラン
<ギャラリー企画>
アートに力を入れているけれど、多くの人に自分達の作品を見てもらう機会がなかった福祉事業所とコラボしました。常連のお客様から好評を頂けましたので地道に継続して行こうと思います。今回のギャラリーで福祉事業所側の販売意識も変化しました。工房はんど様は自分たちのデザイン画の価値やニーズを実感し、価格設定を見直し、市場価格に合わせて行くことにしました。
ギャラリー展示場所の貸し出し料はテストとして現在無料としています。
【工賃向上】
デザイン画の展示・販売、雑貨類・布製品の販売。
期間はいずれも3週間、貸出スペースの代金は無料。
1.工房はんど様 販売数33点 売上高32,640円
2.カナウ様 販売数22点 売上高6,710円
<マルシェ企画>
2018年10月より毎週火曜日に朝採れのお野菜とつくりたてのお豆腐を販売するマルシェを開催することにしました。
<ワークショップ企画>
月1回、カフェでワークショップイベントを開催しました。
●ホエールテールキーホルダーづくり
普段はハートフル大東様がキーホルダーの完成品を販売しています。今回は、キーホルダーづくりに必要な部品をワークショップ用に袋詰めにする作業を頼んだため、ハートフル大東様に所属する多くの障がい者の方に関わっていただくことが可能となりました。
●さをり織り
障がいある方2名を講師としておよびして、さをり織りで作るワークショップを企画し、ランチョンマットとコースターをお客様に指導していただきました。ワークショップと同時に、ギャラリー展示・物販も行いました。物販では、1万円弱の売上げとなりました。
【工賃向上】
ホエールテール 300円×7セット=2100円
さをり織り講師謝礼 15000円